Hai la sensazione che il tuo staff lavori solo per lo stipendio?
Se il tuo team arriva al lavoro svogliato, fa il minimo indispensabile e guarda l’orologio aspettando che finisca il turno...
allora hai un problema più grande di quanto pensi.
Perché anche se il cibo è buono, anche se il locale è bello, sono le persone che fanno la differenza.
E se le persone non sono motivate, il cliente lo sente. E non torna.
Il vero vantaggio competitivo non è il menù. È il team.
Un collaboratore motivato sorride senza sforzo, propone il piatto del giorno, gestisce bene le lamentele e fa sentire ogni cliente come se fosse l’unico.
Uno demotivato invece?
- Fa solo il compitino.
- Ha la battuta sempre pronta... ma per lamentarsi.
- Avvelena l’umore del gruppo.
- Ti costringe a supervisionare tutto, togliendoti tempo e energie.
Motivare non è “dire grazie”, è sapere COME guidare le persone.
Se pensi che la motivazione sia una questione di “buon cuore” o “colpi di fortuna”, ti stai fregando con le tue mani.
Nel corso “Come motivare il tuo team e trasformarlo nella tua arma vincente” ti spiego le strategie vere, quelle che ho applicato nel mio locale (e funzionano), per:
- Trasformare anche i collaboratori più passivi in membri attivi della squadra.
- Aumentare la responsabilità individuale e la collaborazione.
- Creare un ambiente di lavoro positivo, stabile, che attira e trattiene le persone giuste.
Questo corso ti aiuta a cambiare mentalità, imparare a guidare, e costruire una squadra che spinge con te, non contro di te.