My Pienissimo: Corsi online per imprenditori della ristorazione

La piattaforma leader per corsi online dedicati agli imprenditori della ristorazione.
Migliora la gestione, l'efficienza e il successo del tuo ristorante, bar o pizzeria con i corsi pratici e avanzati di Pienissimo.

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Sezione Cosa ci differenzia

Cosa ci differenzia

My Pienissimo è la prima e unica piattaforma di e-learning dedicata esclusivamente al mondo della ristorazione.

Qualità Formativa

Corsi pratici e immediati per imparare da subito e ottenere risultati concreti..

Studia quando vuoi, dove vuoi

Accedi ai contenuti 24/7, da qualsiasi dispositivo, senza limiti.

Chi non si forma si FERMA!

Oltre 50 corsi pensati per chi ha un Ristorante, Bar, Pasticceria, Gelateria, Pub e Pizzeria.

Crescita continua, senza stress

Micro-learning e video brevi per imparare in modo smart, anche se hai poco tempo.

Networking

Entra in una community di imprenditori e professionisti.

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Badge, certificati e offerte riservate agli iscritti per premiare i tuoi progressi.

Scegli da dove iniziare

Chi è Giuliano Lanzetti?

🏴‍☠️ Titolare del Bounty di Rimini, uno dei locali più famosi d’Italia;

🔴 CEO e creatore di Pienissimo, azienda leader per la formazione di imprenditori della ristorazione che ad oggi ha già formato più di 45.000 ristoratori di successo;

🔴 Ideatore di Pienissimo PRO, l’agenda digitale che riempie il tuo locale;

🔴 Organizzatore del Food Marketing Festival, l’evento di formazione per la ristorazione più grande d’Italia;

🔴 Autore di "Pienissimo – Come riempire il tuo locale senza rimanerne schiavo", libro che ha venduto più di 40.000 copie.

Le testimonianze dei nostri studenti

★ ★ ★ ★ ★

Verificata

Con Pienissimo ho ottenuto risultati straordinari

Prima lavoravamo solo durante la stagione, ma ora grazie a Pienissimo, siamo attivi anche in inverno. Finalmente posso riposare nel pomeriggio senza le chiamate dei clienti. La svolta è arrivata con Voice Pro.

★★★★★

Clio Pieri - Pasticceria Rotonda 1933

Verificata

Pienissimo ti aiuta a vivere!

Prima di Pienissimo mi occupavo di tutto: preparavo cocktail, prendevo ordini, accoglievo i clienti e il telefono squillava senza sosta. Grazie ai corsi di Giuliano, ho rotto la routine e ora posso concedermi di andare in vacanza mantenendo il locale aperto.

★★★★★

Alessio Rosi - Loft 128

Verificata

I numeri parlano chiaro!

Ho scoperto Pienissimo nel 2021 e ho applicato le tecniche apprese durante Camerieri Venditori raggiungendo risultati straordinari.Siamo passati dal 50° al 1° posto su TripAdvisor abbiamo incrementato il coperto medio da 27€ a 33€ e oggi contiamo su un team di ben 13 collaboratori tutti motivati. Il mio staff è ora una macchina da guerra e i numeri lo dimostrano!

★★★★★

Alessandro Delli Poggi - Locanda Orvieto

Verificata

La chiave del successo è saper delegare

Prima di Pienissimo non mi occupavo di marketing e gestivo tutto da solo.
Ogni giorno lavoravo molte ore nonostante dovessi aspettare il fine settimana per "guadagnare. Dopo aver seguito i corsi di Giuliano, ho appreso come delegare correttamente ai miei collaboratori. Il team è passato da 25 a 64 persone, il fatturato è raddoppiato e il coperto medio è salito da 16€ a 25€.

★★★★★

Stefano Vitale - La Fornace Mestrino

Verificata

Giuliano bisognerebbe farlo Santo!

Prima di Pienissimo lavoravo 15 ore al giorno e facevo tutto da solo. Grazie ai corsi è cambiato tutto. Ho imparato a delegare ai miei collaboratori e a concentrarmi su strategie e KPI. Il cambiamento è stato enorme anche a livello economico: lo scontrino medio è passato da 30€ a 95€! Pienissimo mi ha cambiato il mondo.

★★★★★

Valerio Veneroni - Ristorante L'Angolo

Verificata

Varrà la pena investire sui corsi??

A Novembre ho portato tutta la mia squadra a Camerieri Venditori sono riuscito a creare il "mio" manuale delle strategie di vendita.
Coeprto medio passato da 51,2€ a 57,8€: 6,60€ in più a persona. Con una media di 80 coperti al giorno
significa +528€ al giorno e +192.720€ all'anno.Grazie Giuliano.

★★★★★

Maurizio Freccia - Barrio de Tango

Pienissimo non è solo online

La Formazione di Pienissimo è anche in sala. Ogni anno vengono formati oltre 15.000 Ristoratori tra corsi base e avanzati.

La scorsa edizione del Food Marketing Festival, l'evento di marketing dedicato agli imprenditori della ristorazione più grande d'Europa, ha visto in sala oltre 3.000 proprietari di pubblici esercizi.

Non perderti la settima edizione del Food Marketing Festival all'Arena di Pesaro: ISCRIVITI GRATIS.

Consulta la programmazione dei nostri eventi dal vivo tramite Calendario Eventi.

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FAQS

Che cos'è My Pienissimo?

My Pienissimo è una Piattaforma di corsi online specifici per imprenditori della ristorazione. I corsi che troverai su My Pienissimo non sono solo teorici ma ti verranno fornite delle strategie pratiche da poter applicare sin da subito nel tuo ristorante, pub, bar, pizzeria, pasticceria.

I contenuti sono live o on-demand?

I corsi sono on-demand, mentre i webinar sono live e poi caricati nella piattaforma per essere visti on-demand quando vuoi.

Dove posso seguire i corsi?

Potrai seguire i corsi da computer, tablet e smartphone. Quando e dove vuoi!

I Corsi hanno una scadenza?

Assolutamente no! Dopo aver acquistato il corso, quest ultimo rimarrà tuo a vita.

Rilasciate certificazioni?

Si, le nostre certificazioni vengono rilasciate al completamento di ogni corso dopo il superamento di un quiz di 20 domande. La certificazione potrà essere condivisa sul Gruppo Privato Pienissimo con oltre 20.000 ristoratori iscritti e sui propri profili LinkedIn e CV. Se non l'hai ancora fatto iscriviti al Gruppo Facebook.

Come Posso contattarvi?

Per qualsiasi richiesta, dubbio o per ricevere maggiori informazioni sui nostri servizi ti basta metterti in contatto con un nostro tutor tramite Questo Modulo oppure puoi utilizzare la live chat in basso a sinistra.

Fate anche Corsi in presenza?

Certo! La Formazione di Pienissimo è soprattutto in presenza, a partire dai corsi base fino a quelli più avanzati. Per non perderti tutti i nostri appuntamenti dal vivo dai uno sguardo al nostro Calendario Eventi.